Qualquer um que tenha visitado a Grécia ou Chipre, com certezaprovei iogurte grego para perda de peso. Externamente, assemelha-se a creme azedo, mas é mais útil e leve. Por via de regra, este produto natural é oferecido em hotéis para o café da manhã. Pode ser comido de forma pura ou servido com geléia, xarope ou mel. Também combina perfeitamente com chocolate e outros flocos doces. E você pode adicionar frutas fatiadas (por exemplo, uma laranja ou um pêssego perfumado) ao iogurte grego para perda de peso ou derramar bagas. Concordo, este prato é um pequeno-almoço muito saboroso e saudável.
Iogurte grego útil e saboroso
Iogurte grosso pode ser usado como umvestir para saladas ou como um molho para aves, carne, peixe e assim por diante. Mais e mais garotas procurando por sua figura estão interessadas em um produto como o iogurte grego. Onde comprar o produto mencionado? Sim, no mesmo lugar, onde os produtos lácteos comuns. Enquanto no supermercado, preste atenção à prateleira com iogurte. Mas você pode cozinhar sozinho em casa.
Cozinhar em casa
Iogurte grego tradicional para perda de pesoé preparado a partir de leite de ovelha, no qual a cultura de iogurte é adicionada. O iogurte é curado e, em seguida, o excesso de soro é removido. Mas como dificilmente podemos encontrar leite de ovelha, usaremos leite comum - vaca, de preferência em casa.
Agora uma nuance importante: em creme azedo não contém a varinha búlgara, por isso é pior do que ordenha leite. Em seguida, o fermento para cozinhar iogurte caseiro - não importa se você usa iogurte ou creme de leite - não deve conter amido, espessantes e outros aditivos. Observe também que o iogurte não pode ser abalado, pois isso o torna mais líquido.
Como cozinhar iogurte grego
O iogurte grego para perda de peso é preparado da mesma forma que o iogurte comum. Apenas um passo é adicionado - a expressão do soro.
1. Inicialmente, você precisa ferver o leite e esperar até que ele tenha esfriado à temperatura ambiente. Em seguida, o leite deve ser filtrado para remover a espuma.
2. Quando o leite tiver esfriado a uma temperatura de 35 a 40 graus, adicione o iniciador ou o iogurte pronto.
3. Leite com fermento colocar em yogurttnitsu por 9 horas.
4 Iogurte pronto não pode ser mexido, deve ser derramado suavemente em uma peneira, pré-colar o último com gaze limpa. Em seguida, o iogurte é coberto com um filme ou uma tampa e deixado na geladeira até que o soro seque.
5. Após 6-10 horas, o iogurte grego para perda de peso está pronto para uso. A densidade do produto assemelha-se ao queijo Adyghe.
O soro de iogurte pode ser usado paracozimento, por exemplo, para fazer bolos exuberantes com recheio. A propósito, iogurte grego é indesejável para armazenar desde que o produto é completamente natural, não contém conservantes e estabilizantes, e, por conseguinte, rapidamente se deteriora.
