Quão delicioso assar carne de porco com batatas no forno?

Batata com carne de porco é um prato que quase todo mundo gosta. Você pode prepará-lo de muitas maneiras diferentes. Nós oferecemos alguns deles.

Como assar carne de porco com batatas no forno. Receita # 1

Ingredientes necessários para cozinhar:

• batatas frescas em peso 600 g;
• carne de porco (filé mignon ou pescoço) pesando 400 g;
• bulbo - 1 peça;
• várias colheres de maionese;
• �eo vegetal de 30 ml;
• várias folhas de louro, um ramo de alecrim;
• pimenta, sal.

Tecnologia de preparação

Descasque as batatas. Corte em quartos. Lave a carne e limpe com guardanapos. Fatie a cebola. Descasque as batatas com maionese. Misture as especiarias com sal. Esfregue a carne. Cubra com folhas de louro, coloque uma batata na assadeira. Cebolas picadas polvilhe carne e batatas. Coloque tudo no fogão elétrico por 1 hora. Despeje um prato algumas vezes com um suco espremido. Sirva à mesa, polvilhado com ervas.

Carne de porco com batatas no forno. Receita n º 2

Asse a carne de porco sob um casaco de pele de batatas, pimentas e tomates. Ingredientes necessários:

• pequeno (pesando cerca de 500 gramas) um pedaço de carne de porco, de preferência pescoço ou sucata;
• vários (6-7) tubérculos médios de batata;
• Pimenta búlgara - 1 peça;
• tomate maduro - 1 peça;
• uma pequena cabeça de cebola;
• um pouco (cerca de uma colherada) de óleo vegetal;
• maionese em volume de 100 ml;
• um pouco de queijo ralado a gosto.

Tecnologia de preparação

Como assar carne de porco com batatas no forno? Uma instrução passo a passo ajudará a responder a essa pergunta.

1 passo

Descasque e corte em batatas. Coloque em uma assadeira, oleada. Lubrifique com maionese.

Passo 2

Corte a carne em pedaços finos. Depois tempere com sal e pimenta. Coloque a próxima camada. Mais uma vez perder com maionese.

Passo 3

Pique a cebola em semicírculos. Coloque a carne. Levemente tempere e polvilhe com pimenta. Coloque novamente uma camada de batatas. Lubrifique com maionese.

Passo 4

Tomates cortados em anéis, esquematizar o seguintecamada. Ligeiramente salgado. Corte os pimentos búlgaros picados em tomates. Encha com maionese. Adicione um pouco de água para que a primeira camada de batatas não seja queimada.

Passo 5

Polvilhe todas as camadas com queijo. Coloque no forno por uma hora em um pequeno incêndio. Antes do final do cozimento, aumente o fogo para formar uma crosta. Termine o prato em pratos, polvilhe com ervas.

Como assar carne de porco com batatas no forno. Receita # 3

Ingredientes para a receita:

• presunto de porco gordo pesando 1 kg;
• 6 dentes de alho;
• vários (3-4) cabeças de cebola;
• sal e pimenta;
• salsa, coentro;
• quilo de batatas;
• duas ou três colheres de sopa de manteiga.

Como cozinhar batatas com carne de porco

Lave e seque um pedaço de carne. Faça pequenas incisões e coloque no alho picado. Pedaço de sal em sal. Corte as cebolas em meio anel. Despeje a carne de porco para eles. Coloque em uma assadeira, coloque um pouco de água e coloque no forno. A temperatura é de 160 graus, o tempo é de 2 horas. Regue a carne com caldo por este tempo. Corte as batatas em pedaços de tamanho grande. Sal e adicione a manteiga derretida. Mexa e coloque as batatas em uma assadeira ao lado da carne. Outros 40 minutos serão necessários para assar carne de porco com batatas no forno. Corte a carne em fatias, coloque em um prato e polvilhe com ervas.