Sem banquete, festa caseira, infantilUm feriado não pode fazer sem frutas. E eles mentem lavados e vermelhos em um prato a noite toda. Afinal, ninguém vai se comprometem a mastigar uma maçã inteira ou laranja puro - é inconveniente, consumindo precioso tempo de férias, despojos maquiagem, manicure, deixa uma mancha na camisa, e muito mais, em seguida, ...
Mesmo se você rasstaraytes, limpar, cortar ebasta dobrar a fruta cortada em um prato, eles provavelmente não vão atrair muita atenção. Além disso, sem o tratamento adequado, eles morrerão rapidamente, murcharão, escurecerão e, então, tenha certeza, ninguém os tocará. O que os espera? Lata de lixo? Uma compota? Mas as frutas não são caras agora ...
Salve os produtos, dinheiro e humor vai ajudar decoração brilhante, bonita e correta de cortes de frutas!
Ou um prato de frutas e também chamado de frutasortido. Se você dar vazão à fantasia, inventar e implementar alguma história, então, mesmo sem habilidades especiais de corte decorativo seu prato com luz e tal fruta útil pode se tornar um "prego" da mesa e até mesmo substituir o bolo!
Bela decoração de cortes de frutas dependeprincipalmente a partir da ideia. A placa pode ser absolutamente abstrata, fantasia ou temática. Ou seja, no dia 8 de março a partir de frutas você pode fazer um buquê, no Ano Novo - uma árvore de Natal, e no aniversário de uma criança - um barco ou filhotes. Tudo é muito individual aqui.
Mas, em qualquer caso, o design dos cortes de frutas exige o cumprimento de certas regras.
Vamos listar algumas regras, recomendações,observando e aplicando o que, você será capaz de preservar os frutos, sua aparência atraente e fazer um prato que irá desfrutar do sucesso esmagador dos convidados.
Frutificação começa comcompra de frutas. Este é o primeiro e mais importante estágio. Escolha frutas e bagas bonitas, saudáveis e maduras. Se o festival acontecer em um dia ou dois, você precisará comprar frutas pouco maduras. Inspecione cuidadosamente cada fruta pela sua forma, a integridade da casca e a presença de manchas - tudo deve ser perfeito. Isto é como escolher o guarda no Mausoléu, porque seus frutos têm que ficar sobre a mesa por várias horas e não perder sua "cara"! Encontre digno!
A decoração dos cortes de frutas deve ser a maisa última ação. Quando tudo está pronto, até uma mesa é servida e o pão é cortado. Quando uma gota de bebida já caiu no seu pulso, e os convidados estão prestes a sair, deixe vinte e trinta minutos e dê frutos. Entrar em contato com o ar, a polpa do fruto começa a escurecer rapidamente, para preparar carnes na última volta, então o maior tempo possível para preservar tipo "commodity" de alimentos. Para consertar a situação e prolongar a vida útil da fruta ajudará o suco de limão, chegando à superfície, inibe o processo de oxidação. Quando tudo estiver decorado, você precisa polvilhar frutas com suco de limão.
Para cortar a fruta fina e delicadamente,você precisa de uma faca muito afiada, isso deve ser cuidado com antecedência. Se o prato é grande ou você planeja alguns pratos de frutas, você precisará de algumas facas afiadas para economizar tempo na afiação. Apesar da aparente fragilidade, a casca de fruta corta rapidamente a lâmina.
Lembre-se o pré-processamento de bagas e frutos, deve ter muito cuidado para não estragar você e seus convidados humor e saúde.
É melhor não cortar todas as frutas de uma só vez. Coloque um ou dois pratos pequenos, variados, enquanto esvazia, você os suplementará com frutas frescas.
Aqui estão as regras básicas, cuja execução cuidadosa exigirá que você desenhe os cortes de frutas.
Métodos e formas para fatiar a massa de frutos. A regra principal - além de beleza, conveniência de consumo. Ou seja, um pedaço de fatiador deve ser tal que possa ser simplesmente levado e enviado para a boca. Neste caso, uma pessoa não deve parecer ridícula ou ridícula (com a boca cheia e um pouco de suco sendo drenado). Esta é uma opção ideal.
A forma do corte determina a densidade da polpa. Quanto mais difícil, mais clara e rígida será a sua capacidade. Por exemplo, cubos cortados, pequenos blocos, flores, folhas, maçã, abacaxi, variedades duras de peras, etc. Com uma laranja esse número não funciona.
Citrinos (e outros frutos "soft") muitas vezes cortados em fatias, fatias, ou "pegar" os segmentos em em uma forma purificada.
Se você está com raiva, e sua arte exigehabilidades mais profundas e conhecimento, então você pode usar vários dispositivos para cortar, raladores, triturando frutas. Esse processo é chamado de escultura. Ferramentas para isso podem ser encontradas nas lojas de mercadorias. Com a ajuda deles, você será capaz de criar verdadeiras obras de arte. E o design de cortes de frutas pode se tornar um passatempo maravilhoso ou uma nova profissão.
Para fazer a fruta na mesa parecer apetitosa e eficaz, você precisa de um pouco de tempo, muito desejo e imaginação. Veja os vários exemplos, inspire-se neles.
Por exemplo, sugerimos que você tente fazeruma árvore de Natal tão eficaz. Pegue uma cenoura grande e forte para o tronco, lave, limpe e use uma faca para nivelar (cortar um pouco) a parte mais larga. Para que as cenouras possam ser colocadas em um prato. Em seguida, pegue os palitos de dente e grude nas cenouras de todos os lados (quanto mais palitos de dente, o peludo da árvore de Natal). Neles, pedaços de frutas e bagas. Recorte a estrela com uma faca ou com uma forma. Para maior semelhança com o espinha de peixe, torne os "ramos" superiores mais curtos, e os pedaços de fruta neles são menores, gradualmente aumentando-os para baixo.
A abundância de doces traduzia frutas para os modernoscrianças em um nível muito baixo. Mas das frutas e bagas, preparadas de maneira tão engenhosa, nem um karapuz recusará! Então, nós começamos a conjurar ...
Aqui estão maravilhosas varinhas mágicas de melancia e abacaxi que podem ser feitas, tendo apenas duas formas para cortar estrelas de diferentes tamanhos.
Usando moldes, recorte as estrelas da polpa de melancia e abacaxi. Tanto quanto você quer fazer uma varinha.
Insira uma estrela na outra, combinando cores. Você pode atrair seu filho para esse processo fascinante. Em seguida, coloque as estrelas em palitos ou tubos brilhantes para coquetéis, que podem ser previamente decorados com frutas vermelhas. Tudo - um pequeno milagre para a sua mesa está pronto!
