As batatas são um vegetal bastante caprichoso, queReage sensivelmente a condições de armazenamento impróprias no inverno. A colheita de raízes não gosta de frio, calor, sob a influência de alta umidade é propensa a podridão. Você pode descobrir como armazenar batatas na adega e como equipar o lugar necessário para a colheita no artigo abaixo.
Após a colheita ou a compra de vegetais de raízes,Cuide do local de armazenamento. Esta deve ser uma sala seca, escura e fresca que não se congele. A melhor opção para armazenar batatas é uma adega ou uma adega, a temperatura na qual praticamente não muda. A temperatura média de armazenamento no inverno deve ser de 2 a 4 graus, enquanto a umidade não deve exceder 70%. Para reduzir a umidade, o cascalho ou os seixos são colocados no fundo da adega. Se a temperatura do ar na sala estiver mais baixa, as batatas começarão a ficar cobertas com mofo e fungos, depois adquirem um sabor doce. Se houver uma janela na adega, deve-se ter cuidado para garantir que a luz solar direta não caia sobre a cultura. Se possível, a sala deve ser ventilada periodicamente para que o ar estagnado e a falta de ventilação também não danifiquem as batatas. O armazenamento bem sucedido de batatas depende em grande parte da preparação cuidadosa da cultura. Antes de colocar as batatas, deve ser colocado no ar fresco e secado por várias horas para evitar a podridão e a aparência do molde. Vale ressaltar que nem todas as variedades de raiz são mantidas bem e por muito tempo. As mais bem preservadas são as variedades de amadurecer médio (em nenhum caso maduras) e amarelas. As batatas coletadas no final do outono são cheias de umidade, o que rapidamente levará à decomposição e decaimento. Antes da embalagem, é feita uma seleção cuidadosa das batatas: elas devem estar livres de defeitos e defeitos de aproximadamente o mesmo tamanho médio. Não é recomendado deixar as frutas armazenadas no chão nu. Existem várias maneiras de armazenar batatas: em grades, em sacos e caixas.
Quando a sala de cultivo está pronta, permaneceresolva a pergunta: como armazenar batatas em uma adega em grades? Este método é simples e eficaz. Antes de deixar a colheita para armazenamento, ela é armazenada em caixas ou paletes pré-construídas, sem removê-la da rede.
A grade facilita o acesso gratuito ecirculação de ar entre os tubérculos, que tem um efeito benéfico sobre as batatas, não permitindo que várias doenças apareçam. Topo da raiz estabelecida é colocada palha, que retém o calor e protege os tubérculos da geada. Além disso, ao longo da cultura, você pode colocar as beterrabas em várias camadas. Este método de armazenamento é considerado a curto prazo e adequado para batatas destinadas ao uso diário.
Falando sobre como armazenar batatas em uma adega embolsas, deve-se dizer que este é um método bastante conveniente e mais comum. Sacking aquece bem e protege os vegetais do frio. Além disso, é um material natural que passa bem o ar. Hoje, existem sacos de papel compactados, mas são menos permeáveis ao ar. Para evitar danos às camadas inferiores de batatas debaixo dos sacos, também é necessário instalar uma palete ou outro piso, que protege os frutos da geada e da decadência. Os sacos enchidos são empilhados em paletes em um círculo ou 5 pedaços em uma posição deitado até 3 metros de altura. Depois disso, os vegetais podem ser cobertos com cobertores, serradura ou feno velhos. Se o período de armazenamento for longo o suficiente, é necessário manter um pequeno espaço entre os sacos, deixando espaço para entrar no ar. É muito conveniente armazenar a colheita em bolsas se houver necessidade de descarga ou carregamento frequente. É proibido armazenar batatas em sacos e sacos plásticos, em que há pouco ar. Frutas neste recipiente tornam-se úmidas e começam a decair.
O armazenamento de batatas a granel incluivárias opções: um método a granel e isolado. Em grande escala, quando se trata de armazenar batatas na adega - em sacos ou soltos - é usado desde a primeira importação de batatas para a Europa. É considerada a opção mais simples, fácil e barata, que não requer habilidades e esforços especiais. Só é necessário despejar as batatas 1-1,5 m de altura e, tendo coberto, deixe até o momento de comer ou plantar a cultura. As desvantagens deste método incluem a dificuldade de ajustar a temperatura dentro da pilha de batata, atingindo uma altura de 1,5 m e a grande área ocupada na qual as batatas estão localizadas. Todos os fatores acima provocarão decadência e a aparência de fungos, pelo que será necessário misturar a cultura com um novo espaço ventilado. O método secreto de armazenamento é usado principalmente para garantir a preservação da fruta, estabelecida como semente para o próximo ano. A camada de batatas de semente não deve estar acima de 80 cm ou 1 metro, de modo que as sementes podem ser facilmente ventiladas e, se necessário, verificadas quanto à segurança, a presença de fungos e agentes patogênicos. Como no método em massa, existem desvantagens: a colheita ocupa muito espaço, é difícil adormecer, pegar e não se sabe quando começará a germinar. Em conexão com isso, também é necessário verificar e medir periodicamente a temperatura dentro da colheita.
Responda a pergunta o que fazer e como armazenarbatatas na adega da garagem sem aquecimento, vai ajudar os velhos quilts. Um saco, uma rede ou uma caixa de batatas devem ser embrulhados com várias camadas de cobertores velhos, colchas e itens que não são adequados para o lar. É importante que pequenos orifícios de ar permaneçam. Muitos armazenam vegetais em garagens e porões sem aquecimento, usando uma variedade de caixotes e caixas de madeira. A vantagem desse armazenamento é que as caixas podem ser divididas em seções, classificando as batatas por grau, tamanho e propósito. Além disso, é conveniente aproximar as gavetas, elas não ocupam muito espaço e são bem ventiladas. Batatas em caixas são fáceis de transportar e estilizar. Existem também vários aparelhos elétricos e lâmpadas, com os quais você pode armazenar e aquecer legumes, evitando grandes custos financeiros.
Entenda como armazenar batatas emadega - uma questão simples. O principal é verificar periodicamente a temperatura e a umidade da sala, bem como o tempo para realizar a luta contra pragas, bolor e fungos. Empilhamento, armazenamento e conformidade adequados com todas as precauções - a chave para preservar as batatas inteiras, bonitas e incólumes!
