Receita passo-a-passo de salada de vitamina de repolho e cenouras

Receita de salada de vitamina de repolho é útil emhorário de inverno, quando uma pessoa precisa ser recarregada com substâncias úteis. Vale a pena notar que um prato tão fresco não só satura o corpo com vitaminas, mas também tem um efeito benéfico no seu sistema digestivo. Além disso, para criar esta salada não é necessário comprar um grande número de componentes estranhos e caros. E, para ter certeza disso, vamos considerar o método de sua preparação com mais detalhes.

Deliciosa salada de vitamina de repolho: receita
prescrição de salada de vitamina de repolho

Componentes para o prato:

  • cenoura fresca suculenta - 1 unidade média;
  • repolho branco - 250 g;
  • óleo de girassol refinado - 5 colheres grandes;
  • sal fino iodado - adicione a gosto;
  • Açúcar de areia - adicione a gosto;
  • cebola doce - se desejar.

Processo passo a passo de processamento de vegetais

A receita de salada de vitamina de repolho é uma reminiscência dea preparação habitual de legumes para a sua posterior acidificação. Para este prato, é melhor comprar os ingredientes mais suculentos. Afinal, o sabor dessa salada depende inteiramente da quantidade de suco extraído dos componentes principais. Assim, você deve tomar repolho fresco, lavá-lo bem, remover as folhas superficiais enegrecidas e depois cortar em palha fina.

salada de vitamina da receita de repolho

Também uma receita para salada de vitamina de repolhorequer o uso obrigatório de um produto como cenouras. Deve ser limpo e esfregado no menor ralador. Depois disso, os vegetais devem ser misturados em um prato, polvilhado com sal iodado fino e açúcar.

O processo de formação de um prato

Observando todas as instruções para preparar talpratos rápidos e saudáveis, você terá uma deliciosa salada de vitaminas. Repolho, as cenouras devem dar a quantidade máxima de suco. Para fazer isso, eles são necessários por muito tempo e são difíceis de trocar de mãos. O processo será completado, quando todos os vegetais ficarem macios, e nos pratos um novo "caldo" é formado.

Vale a pena mencionar que os temperos devem ser adicionados a esta salada imediatamente antes de misturá-la, pois com o açúcar e o sal os legumes darão seu suco muito mais rápido e com menos esforço.

Design correto do prato
salada de cenoura repolho vitamina

Depois que os produtos são bem amassados,Eles precisam derramar óleo de girassol refinado e misturar tudo bem. Em seguida, o prato deve ser colocado em uma saladeira, decorado com galhos ou folhas de verdura e servido com uma refeição principal em uma condição quente ou ligeiramente refrigerada. Bon appetit!

Conselhos úteis para donas de casa

Além dos ingredientes principais, a prescrição de vitaminassalada de repolho também pode incluir um componente como cebola branca. Adicionar o ingrediente apresentado ao prato deve ser à vontade, pois com ele torna-se mais perfumado e suculento. Para fazer isso, a cabeça de vegetais frescos deve ser limpa, picada (você pode ralar) e, em seguida, colocá-la no restante dos produtos antes de serem amassados ​​diretamente.

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