Com a aproximação do aniversário nós começamosfolheando discos antigos, folheando revistas e navegando na Internet em busca de receitas novas e originais. Afinal, gostaria de surpreender e agradar aos entes queridos. Torne as férias realmente brilhantes e inesquecíveis.
Uma parte significativa da mesa festiva é ocupada porsaladas. Mas, como o tempo e a energia muitas vezes não são suficientes para eles, as saladas para o aniversário devem ser simples, mas ao mesmo tempo incomuns, preparar-se rapidamente e parecer apetitosas. Além disso, é melhor que não exijam produtos exóticos. Eu sugiro uma pequena seleção de tais receitas.
Saladas simples para o aniversário
Salada "Baba Yaga"
IngredientesPara 200 gramas de presunto e cogumelos em conserva, 2 unidades. pepino, tomate, batata, 100 gr. ervilhas enlatadas, 1 cebola, 3 ovos, maionese, sal, um pouco de salsa, óleo de girassol refinado.
PreparaçãoBatatas cruas são descascadas e cortadas em tiras. Na panela, despeje o óleo e coloque no fogo. Espalhamos as batatas e fritamos até que fique rosado (até ficar pronto). Nós retiramos da frigideira e deixamos que ela escorra para o óleo de girassol, acrescentamos. O presunto é cortado em tiras médias. Dependendo do tamanho, os cogumelos são cortados em 2 ou 4 pedaços. Os ovos cozinham por 8-10 minutos e despeje a água fria. Limpe e corte palhas. Abrimos o pote com ervilhas e drenamos o líquido. Pepinos e tomates cortados em tiras. Cebolas cortadas em cubos. A salsa é liberada das raízes, deixando apenas as folhas.
Depois que todos os ingredientes estiverem prontos,espalhá-los alternadamente em pequenos grupos em torno das bordas da placa. Nós colocamos as folhas com salsa e despejamos a maionese. Nesta forma, vamos colocar a salada na mesa. Essas saladas para o aniversário devem ser misturadas imediatamente antes das refeições.
«Cluster de uva»
Ingredientes 800 gr. Repolho de Pequim, 250 gr. Frango cozido, 150 gr. pistachios salgados, 100 gr. queijo, uvas sem caroço, maionese.
PreparaçãoCom o repolho de Pequim removemos várias folhas para decoração, o resto é finamente picado. Carne de frango cozido cortado em cubos pequenos e derramado em uma tigela com repolho. Queijo três em um ralador grande, pistácios limpos e cortados em 4 partes. Despeje tudo em uma tigela, adicione a maionese e misture bem. Em grandes lençóis repolho prato, para que eles se assemelhava a uva, alface propagação na forma de um cacho de uvas. As uvas são lavadas e secas. Cada baga cortada ao meio, e estas metades colocadas em uma salada. O toque final - pegamos um galho das uvas e colocamos no topo para fazer um cacho de uvas.
"Mushroom Glade" - saladas para aniversário da categoria «flip-flops"
Ingredientes cogumelos conserva pequenas (300 g.), salsicha ou presunto (250 g.), batata (3 peças.), ovos (3 peças.), O feixe verde (endro, salsa), queijo (100-150 gr.), maionese .
Preparação Lavamos as batatas e fervemos na pele até que estejam prontas. Ovos são duramente cozidos.
Saladas para o aniversário de tal plano são preparadas em uma tigela funda, que é então virada e o conteúdo do fundo se torna um cavalo.
Colocamos uma tigela funda com filme de comida eLay out as camadas de ingredientes, promazyvaya enquanto cada camada. Delicadamente, no fundo, coloque os cogumelos, os chapéus devem estar no fundo e adjacentes uns aos outros. Cortamos os verdes e os colocamos nos cogumelos. Em seguida, colocamos salsicha (presunto) cortada em tiras, batatas raladas em um ralador grande. Grelha de ovo e espalhe por cima. A última camada é queijo ralado. Depois que a salada é mantida na geladeira por várias horas e encharcada, vire cuidadosamente a tigela em um prato plano e sirva à mesa.
Essas saladas de aniversário são muito populares. Tudo devido ao fato de que eles não exigem preparações longas e parecem bastante impressionantes.
