No final de novembro nas prateleiras dos supermercadosfrutas de inverno começam a aparecer, por assim dizer. E se a maioria deles, como romãs, tangerinas ou caqui, é muito familiar e amada, então uma pequena fruta verde escura e densa sob o nome exótico de feijoa ainda permanece sem a devida atenção. E é até em vão, porque, em primeiro lugar, é necessário para os proprietários de uma figura esbelta, porque a caloria de feijoa Tem um pequeno, e há muitos microelementos úteis e vitaminas nele.
Em primeiro lugar, é a única fruta que temuma enorme percentagem de iodo em sua composição, cuja quantidade é comparável apenas com frutos do mar. Além disso, deve-se notar um alto teor de ferro e quase todo o vasto grupo de vitamina B, para não mencionar o cobre e o zinco. Esta composição torna particularmente atraente para vários tipos de anormalidades digestivas. Use-o para fortalecer o sistema imunológico, com avitaminose aguda e durante várias dietas (porque a feijoa calórica é de apenas 49 kcal por 100 g da fruta).
Nesta fase, como regra, algunsas contradições entre a utilidade da fruta e seu sabor, ou melhor, o sabor da sua pele. É geralmente aceito comer feijoa completamente, junto com a casca, que contém uma grande quantidade de antioxidantes que podem prolongar a juventude no nível celular. No entanto, a casca em si tem um gosto pronunciado adstringente, que nem todo mundo gosta, muitas pessoas preferem comer frutas descascadas. E para extrair o máximo benefício disso, você pode usar a casca como um aditivo aromático para o chá, tendo secado previamente.
Além disso, a feijoa é usada ativamente na culinária, preparando geléia crua, frutas cozidas, saladas de frutas e sobremesas. E disto resulta recheio bastante interessante para assar.
Prepare uma mistura de frutas picadas no liquidificador.e açúcar em uma proporção de 2: 1, e armazenado na geladeira. Esta massa é um excelente agente preventivo e terapêutico para resfriados, hipertensão, aterosclerose. Mas para o sistema cardiovascular, fresco é mais adequado, no entanto, a fruta para ele deve ser muito madura. Se você estiver em uma dieta, não se esqueça de incluir na sua dieta fresca de feijoa: o conteúdo calórico de um copo de tal bebida é de 38 kcal. Para se livrar de problemas com a glândula tireóide, é melhor comer 3 frutas grandes com a casca diariamente.
Uma fruta madura tem um uniforme verde escuro semquaisquer manchas e manchas de coloração. É denso, mas ao mesmo tempo macio ao toque (neste é muito semelhante ao kiwi, e deve ser escolhido da mesma forma) e exala um aroma delicado de uma mistura de morangos e kiwi. Quando cortada, a polpa de feijoa se parece mais com geléia - a mesma transparente e elástica. No entanto, se uma fruta muito dura foi adquirida, que não tem nenhum odor e tem carne branca na seção, então este é apenas um feijoa imaturo (as fotos apresentadas à sua atenção mostram claramente isso). Note-se que a compra de um produto não maduro é muito arriscada para muitos, porque essa fruta é coletada e transportada ainda verde. Neste caso, você só precisa dar a ele algum tempo para amadurecer (nisso ele é um pouco semelhante a uma banana).
