Pão doce com sementes de papoula cozido em caseirocondições, servirá como um excelente substituto para produtos de farinha de Mas se você não gosta de mexer na cozinha por um longo tempo, recomendamos usar uma das seguintes receitas, que não exigem muito tempo livre para a realização. Graças a eles, você pode rapidamente e facilmente fazer um delicioso pão doce com sementes de papoula. Ao contrário do produto da loja, incluirá apenas ingredientes naturais que não podem prejudicar o seu corpo.
O produto apresentado é familiar para muitos desde a infância. Afinal de contas não há muito tempo pão doce com papoula foi regularmente preparado por nossas mães e avós. Se você decidir tratar seus filhos com tal tratamento, você deve tomar cuidado com os seguintes componentes antecipadamente:
Muitas donas de casa fazem pão docefabricante de pão. As receitas para tal dispositivo são praticamente as mesmas daquelas projetadas para o cozimento automático. É por isso que as formas descritas de fazer uma deliciosa iguaria caseira podem ser usadas em ambos os casos.
Para substituir a base de levedura com a própria mão,você precisará aquecer o leite um pouco em fogo baixo. Além disso, é necessário despejar em areia de açúcar de tamanho médio e dissolvê-lo corretamente. Após as ações descritas para os ingredientes, você precisa adicionar uma colher de fermento seco e esperar até que eles inchem.
Aproximadamente um quarto de hora para a base de leiteé necessário dispor um óleo de cozinha suave e um pouco de sal. Misturando os ingredientes à mão, eles devem ser gradualmente derramou farinha de alta qualidade. Como resultado, você deve obter uma base uniforme, aderindo levemente aos dedos.
Claro, pão doce no fabricante de pão, receitasque fornece um conjunto similar de produtos, é preparado de maneira muito mais fácil e fácil. No entanto, o produto de malha e assado é muito mais delicioso. Além disso, nem toda anfitriã tem essa adaptação.
Depois de misturar a massa de fermento, é necessário cobri-lo com um pano denso e deixá-lo ao lado por várias horas. Ao mesmo tempo, a cada 30-35 minutos, recomenda-se uma base suave e exuberante para trocar de mãos.
Enquanto a massa vem em calor, você pode seguramente fazerpreparação do recheio. Para fazer isso, as sementes secas de papoula devem ser misturadas com a areia açucarada e, em seguida, despejadas com leite fresco e queimadas. Cozinhe estes ingredientes de preferência cerca de ¼ hora. Ao mesmo tempo, os produtos devem ser um pouco espessados, mas não convertidos em caramelo.
Antes de assar pão doce com passas edamascos secos, frutas secas devem ser cuidadosamente processados. Para fazer isso, eles precisam ser lavados e, em seguida, escaldados com água fervente e resistir em água quente por cerca de 35 minutos. Então os produtos precisam ser lavados novamente. Neste caso, os damascos secos são preferencialmente cortados em pedaços menores.
Pão doce com papoula e frutas secas segueforma passo a passo. Para começar, a massa de fermento amassada deve ser dividida em quatro partes iguais. Em seguida, cada peça deve ser rolada em uma formação retangular. Nele é necessário pôr fora ¼ parte de um recheio de papoula, distribuindo-o uniformemente em toda a folha com a ajuda de uma colher. Depois disso, o produto deve ser polvilhado com damascos secos e passas. No final, o recheio deve ser enrolado em um rolo apertado e colocado em uma forma profunda untada.
Com o resto dos pedaços de massa, você deve fazer as mesmas coisas. Neste caso, eles devem ser colocados no mesmo prato em duas linhas.
Pão doce com papoula deve ser cozido apenas emforno aquecido. A uma temperatura de 205 graus, ele precisa ser cozido por 50 minutos. Durante esse tempo, um produto de farinha com um delicioso recheio aumentará, tornando-se exuberante, macio e rosado. Sirva-o à mesa em forma de fatia, junto com chá quente ou café recém-preparado, cacau.
Há outra receita para tal produto, que requer menos dinheiro e tempo para se preparar. Para ele, precisamos comprar com antecedência:
Antes de fazer pão doce com sementes de papoula,deve ser amassado por uma base de levedura. Para isso, fermento seco ativo e açúcar devem ser despejados em leite gordo quente, e depois aguardar a sua dissolução, deixando em repouso completo por um quarto de hora. Depois disso, os ingredientes devem ser adicionados óleo de cozinha pré-derretido e resfriado, sal pequeno e farinha de alto grau. Tendo misturado uma base macia, é necessário cobrir com um pano denso, e então deixar em um lugar morno durante uma hora e meia. Desta vez será suficiente para fazer a massa crescer.
Após o tempo acima mencionado, o fermentoA base deve ser dividida ao meio e enrolada em grandes estratos retangulares. Além disso, sua superfície deve ser polvilhada com sementes de papoula secas e açúcar granulado fino. Depois disso, as folhas de base devem ser parafusadas em um rolo apertado e movidas para uma assadeira untada. Se houver um desejo, sua superfície pode ficar manchada de clara de ovo. Este procedimento contribuirá para o aparecimento de uma crosta brilhante.
Asse uma papoula doce em um fornoRecomenda-se cerca de 45 minutos. Neste caso, a temperatura não deve estar acima de 205 graus. Após o produto ter subido, ficará exuberante e macio, pode ser removido com segurança.
Se este lote é destinado a crianças, entãoAlém disso, pode ser decorado com cobertura de chocolate. Para isso, é necessário derreter o azulejo branco em um banho de água junto com o creme. O esmalte resultante é necessário para despejar os rolos, usando uma seringa de culinária ou uma colher regular para isso.
Fazendo um rolo de papoula e decorando-o com brancoesmalte, você deve esperar até que a delicadeza caseira esfrie completamente. Além disso é necessário cortar não fatias grossas e servir a membros da casa em conjunto com o café recentemente preparado, cacau ou chá preto. Bon appetit!
