Tampa de vácuo para conservas apareceuhá relativamente pouco tempo, e ainda não conseguiram conquistar os corações daquelas mulheres acostumadas à versão padrão com tampas de lata ou de plástico. E eles são, à primeira vista, muito mais caros. Para entender se o jogo vale a pena, você precisa fazer alguns cálculos. E eles mostram que, se você não poupar dinheiro, aprender a usá-los corretamente e não perder qualidade, então, com o tempo, ficará claro - a tampa de vácuo é uma opção muito econômica.
Se você levar em conta que tal dispositivo de cozinha -reutilizável em termos de uso, sem lamentar uma vez o dinheiro por um produto de qualidade, você vai esquecer de comprar tampas de estanho por um longo tempo. Cada cobertura pode sobreviver a duzentos fechamentos, e essa vida útil não é inferior a três anos.
Normalmente você pode encontrar em kits de venda detrês, nove ou mais coberturas e uma bomba especial. Você pode ter um conjunto mínimo para uma amostra para avaliar os benefícios para si mesmo, entender como gerenciá-los e testar na prática que tipo de trabalho resultará do "vácuo". Ou seja, as tampas de vácuo com uma bomba podem e devem ser adquiridas para começar como uma sonda.
Primeiro, vamos nos concentrar no fato de que essas tampas são usadas apenas para frascos de vidro. Nenhum outro recipiente com um gargalo adequado (estanho, plástico) é adequado para este negócio.
Em seguida, você precisa ter certeza da integridadebancos. Você deve entender que, criando um vácuo, você cria uma pressão interna menor do que a do ambiente. Assim, rachaduras e chips podem contribuir para o fato de que o banco irá estourar. E nós não queremos isso, certo? Portanto, examinamos cuidadosamente o banco quanto a defeitos.
Naturalmente, você deve esterilizar os bancos ecobrir antes de fechar. Em seguida, pressione firmemente a tampa no pescoço e insira a bomba com menos força. Segurando a alça nas alças, mova a haste da bomba para cima e para baixo até que ela comece a retornar espontaneamente. Isso pode ser considerado a conclusão do fechamento. Depois de praticar, o processo levará dois minutos para ser concluído.
Para abrir uma conservação, para a qualuma tampa a vácuo foi usada, nenhum dispositivo é necessário. Basta simplesmente levantar a válvula no local onde a bomba está fixada, o ar entrará na lata e a tampa abrirá facilmente.
É prático que, mesmo abrindo um pote de pepino, por exemplo, você pode novamente fechá-los com a mesma tampa e, assim, novamente estender sua vida útil.
Sobre o uso reutilizável falou. A vantagem que a tampa de vácuo tem sobre a convencional é também que ela é aplicável não apenas para enlatamento. Com a ajuda de tal dispositivo, você pode armazenar até mesmo alimentos na geladeira. Como você sabe, o oxigênio afeta muito a segurança de qualquer tipo de alimento, seja ele cru ou fresco, seja carne ou peixe, frutas ou vegetais. Tampas de vácuo para latas economizarão substâncias valiosas e retardarão o processo de deterioração. Se você é um aderente apenas para congelar ou armazenar alimentos em filmes de comida, será difícil convencê-lo, mas é possível. Alguns podem achar estranho armazenar queijo, carne ou fruta em latas sob a tampa. O único argumento - a tampa de vácuo permite armazenar os produtos por muito mais tempo. Não precisa fazer isso o tempo todo, use essa forma de armazenar no momento da partida, por exemplo.
Para produtos a granel, especiarias, café ou chá, essa tampa também será uma excelente solução.
Até mesmo substâncias técnicas, como tinta, óleo secante, cola, podem ser salvas da secagem rápida. Só é necessário entender que, em caso de contaminação, é improvável que as tampas sejam reutilizadas esteticamente.
